Beaujolais Nouveau Magnum, Domaine Oedipoda drue-mix Vermell er Entré Vinyes amphora

Vermell er Entré Vinyes amphora lagrede orangevin

Vi bliver i Jura men den her gang er det sammen med:

Alle druer er håndhøstet og vinen spontanfermenterer i store tanke før dele af den kommer over på store gamle fade

mineralsk og let salt hvid fra Bodage Vinificate i Andalusein

Vinen er mestenderls Nerello Mascelese iblandet både blå og lokale grønne druer

Beaujolais Nouveau Magnum, Domaine Oedipoda drue-mix Vermell er Entré Vinyes amphoraBeaujolais Nouveau fra Domaine Oedipoda i helt rigtig Nouveau strrelse, 1,5 liter skn saft! Det er Beaujolais Nouveau 20. november. Vi fr som altid en masse friske flasker fra Frankrig. Blandt dem den selvflgelig lette og saftige Nouveau fra Domaine Oedipoda i stor flaske.