Chardonnay - Hinterbichler Pinot Noir med masser af friskhed

med masser af friskhed

producerer man mange forskellige vine

I vinen her har Can Leandro teamet fået en fantastisk vin ud af denne lidt glemte drue

men nogle gange begrænser det bevægelsesfriheden

Dygtige Tomy Hörner fra Pfalz tager her mousserende vin til et anderledes og fristk sted

Chardonnay - Hinterbichler Pinot Noir med masser af friskhedEn frisk Chardonnay, som bde kan st selv men bestemt ogs nydes sammen med mad. Prv den for eksempel sammen med en cremet pastaret. Weingut Hinterbichler eller Hibis som vi kalder dem, er en far og snoperation. Sammen med sin far driver den unge vinproducent Markus vingrden i hjertet af den tyske vinproducerende region Pfalz. Senior blev fdt i strig, men da han blev forelsket i sin kone, flyttede han til Pfalz og begyndte at lave vin. Her har han har