#8 Easy Peasy Series Ratafia du Quercy Meerschaum to produce the typical aroma

to produce the typical aroma and amber color of Yamazaki whiskeys

its softness and roundness make it an ideal accompaniment to summer meals

without age declaration

The aging in oak barrels gives it subtle notes of butter and vanilla and a pleasant persistence in the mouth

Il mash ottenuto dall'aggiunta di acqua all'orzo maltato viene mantenuta in movimento per circa sei ore grazie a dei rastrelli rotanti

#8 Easy Peasy Series Ratafia du Quercy Meerschaum to produce the typical aromaIl Ratafia du Quercy di Swell de Spirits composta da 1 3 di brandy Cabernet Franc e 2 3 di mosto d'uva, distillata a marzo 2023, assemblata a settembre 2023, fatta riposare e fermentata per 19 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile. Al naso ricco e generoso, dove la marmellata si fonde con la mela cotogna e l'uva stramatura. La mandorla dolce e l'albicocca secca apportano una calda indulgenza, mentre la pesca zuccherata completa il tutto con una