Ogni settimana lavoriamo carne fresca a km zero
Dal bollore abbassare la fiamma per 10/15
La struttura robusta del vino può bilanciare i sapori intensi della carne
passate oltre
una cena sfiziosa o un momento da condividere in compagnia
Crocchette di patate fresche Cinta senese Ogni settimana lavoriamo carne frescaLe nostre crocchette di patate fresche fatte a mano, pronte da friggere o cuocere al forno! Usiamo solo patate fresche, cotte al vapore, sbucciate, tritate e mescolate con parmigiano reggiano 24M, il nostro prosciutto cotto, sale e spezie. Nella semplicit, il gusto di riscoprire un sapore delicato ma inconfondibile. Ingredienti: patate, prosciutto cotto Pucci (Carne Suina, Destrosio, Sale fino marino integrale, Saccarosio, Aromi, Antiossidante: E301,