Cupano 2019 Rosso di Montalcino Bio chateau latour Si abbina in modo eccellente

Si abbina in modo eccellente con carni alla griglia e formaggi stagionati

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione con lieviti per 7/8 giorni con affinamento di sessanta mesi in botti di rovere di Slavonia

Le Pergole Torte 2018

un modo di fare le cose

Regione Toscana Gradazione 14

Cupano 2019 Rosso di Montalcino Bio chateau latour Si abbina in modo eccellenteRosso di Montalcino Cupano 2019 Bio Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica naturale in acciaio, frequenti rimontaggi e dlestage. Il vino matura sulle fecce fini in barriques bourguignonnes in parte nuove per almeno 18 mesi. Imbottigliato 2 anni dopo la vendemmia senza alcuna filtrazione. Abbinamento consigliato: selvaggina,