Valpolicella Ripasso Superiore 2020 'Villa San Carlo' Tenuta Ninemore at the foot of the

at the foot of the Lessini Mountains

effettuata tra fine settembre e inizio ottobre in base ai singoli cru che vengono prima vinificati singolarmente e poi assemblati

the vinification takes place by destemming

Gradazione alcolica: 12%

during which daily pumping over and delestage are carried out

Valpolicella Ripasso Superiore 2020 'Villa San Carlo' Tenuta Ninemore at the foot of theIl Valpolicella Ripasso di Villa San Carlo esprime l'unione tra la freschezza del Valpolicella e la ricchezza dell'Amarone. L'affinamento in botte regala toni speziati e tannini setosi che, in equilibrio con gli aromi freschi e fruttati, richiamano una grande capacit di invecchiamento. CARATTERISTICHE Denominazione: Valpolicella Superiore Ripasso DOC Vitigni: Corvina 70%, Corvinone 25%, Rondinella 5% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 13,5%