Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-trockenfruechte Mit der typisch pikanten Süßkirschennote

Mit der typisch pikanten Süßkirschennote dieses leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie circa Nachspeisen und Patisseriekreationen den gewünschten Geschmacksnote und Farbe verleihen

Eisen und Kalzium

wo sie der gastronomischen und kulinarischen Tradition zugehören

pflanzlichen Ölen und Fetten sowie Zucker und Salz

krautiger Duft

Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-trockenfruechte Mit der typisch pikanten SüßkirschennoteKaltlssliches Gel. Gelierung setzt in allen Flssigkeiten mit mind. 80% Wasser bereits nach 30 minuten ein. Das Ergebniss ist dem der Gelantine gleich zu setzen. Kann also fr Mousse, Meringue etc verwendet werden. 8g entsprechen 1 Blatt Gelantine.