SKU: 97386783137
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
enfariné och andra lokala druvor – många från över 115-åriga stockar
gärna serverade med linser och kokt potatis
Druvor från biodynamisk odling på märgelrik jord i Les Chazaux
och efter pressning vilade vinet i sex månader
Vi gillar champagnen till en salt våffla med gröna ärtor
Poulsard 'Les Chazaux' 2024 Höstvin enfariné och andra lokala druvorSilkeslen och mjuk i uttrycket men med tydlig spnst r detta en medelfyllig Jura poulsard t det lttare hllet. Druvor frn biodynamisk odling p mrgelrik jord i Les Chazaux, Augea, vinifierade helt utan tillsatser. Handsavstjlkad frukt, spontanjst i glasfibertank med varsam maceration utan aktiv extraktion, fljt av nio mnaders mognad i anvnda demi muids. Nyanserad och balanserad med frisk energi, klar nerv och ett rent avslut. Precist hantverk dr elegans
US$ 29.00
US$ 499.50
US$ 772.50
US$ 772.50
US$ 747.50
US$ 772.50
US$ 114.50
US$ 147.50
US$ 37.50
US$ 1897.50
US$ 1997.50
US$ 249.50
US$ 625.00
US$ 447.50
