Safran-eddike, af pannonisk safran, 5 % syre, 250 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Leveres i 150 g-poser

Leveres i 150 g-poser

hvor der ønskes en let chilismag

mælkebøtte) og ligeledes til stivelsesholdige fødevarer som kartofler

Caviar vi saltet i en blid proces (Malossol)

grøntsager og forskellige tilbehør

Safran-eddike, af pannonisk safran, 5 % syre, 250 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Leveres i 150 g-poserDenne safraneddike hrer til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Her tilbyder det pannoniske klima, et srligt, relativt varmt og trt klima (ogs med kolde vintre), gode betingelser. Siden 2006 er traditionen med safrandyrkning blevet genoptaget i Burgenland. Til safraneddiken gres safranmost til vin, som derefter fermenteres til eddike. Gringseddiken er udviklet direkte fra "frugten" og