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Il sapore si intensifica con la stagionatura
il "Sforzato
i cui minuscoli appezzamenti ad ovest di Sondrio sono letteralmente strappati alla roccia
tra morbidezze e durezze
Si abbina con arrosti di carni rosse
Marena Sassella Valtellina Superiore MAMETE PREVOSTINI 2022 Candele e Profumatori Il sapore si intensifica conL'intensit del rosso, la morbidezza e quella nota fruttata che persiste e persiste, insomma proprio tutto, fa pensare a un'amarena. O meglio, come si usa dire dalle nostre parti, alla "Marena". Le uve di questo Nebbiolo provengono da pi vigneti terrazzati dell'area del Valtellina Superiore Sassella: per rendere l'idea abbiamo scomposto il logo sull'etichetta in tante piccole parti. Vino ottenuto da uve Nebbiolo 100% dellarea Valtellina Superiore
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