Le Volte dell’Ornellaia 2021 - Tenuta Dell'Ornellaia Gruner Vetliner Cabernet Franc 5%

Cabernet Franc 5%

fermenta naturalmente in acciaio inox e barrique

185 bordolesi

con tutta l'eleganza dello stile Krug Raffinato e audace al contempo

Dosaggio:10 g/l

Le Volte dell’Ornellaia 2021 - Tenuta Dell'Ornellaia Gruner Vetliner Cabernet Franc 5%Tenuta dellOrnellaia Le Volte 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: merlot 50%, sangiovese 30%, cabernet sauvignon 20%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono vinificate separatamente in piccole vasche d'acciaio, come la fermentazione alcolica anche la malolattiva avviene in contenitori d'acciaio. Per avere un miglior bilanciamento l'affinamento (10 mesi) avviene in parte nelle barriques usate per l'Ornellaia e in parte in