Sot Lefriec 2000 batch-region_Frankreich| Cognac Auch zu gereiftem Käse passt

Auch zu gereiftem Käse passt er hervorragend

als Longdrink auf Eis

wobei 50 % des Holzes neu waren

Die Fruchtnoten des Weines erinnern an Kirschen

um seine charakteristische Tiefe und Komplexität zu entwickeln

Sot Lefriec 2000 batch-region_Frankreich| Cognac Auch zu gereiftem Käse passtDies ist der zweite Jahrgang eines Joint Ventures zwischen der Katalanin Irene Alemany und dem Franzosen Laurent Corri. Die 18 Monate Barriqueausbau sowie ein Ertrag von lediglich 17 hl ha geben dem Wein Struktur und Konzentration. Er hat ein ses Fruchtbukett mit prsenten Barriquearomen, vor allem Kaffee und Kakao wrzig, Pfeffer, harmonische Sure, feines Barriquespiel mit elegantem Abgang. Im Jahr 2020 zeigt er sich wunderbar gereift ohne