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è il sensale
Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno
facilita la coltivazione biologica in vigna
ognuna controllata
Tenuta Montenisa è stata acquistata dalla famiglia Antinorialla fine degli anni ’90
Barthenau Vigna Herbsthofl 2022 Pinot Nero Hofstatter Alto Adige DOC - Cassa Legno 6 Bottiglie Cassa Legno 1 Mathusalem è il sensaleBarthenau Vigna Herbsthofl 2022 Pinot Nero Hofstatter Alto Adige DOC Cassa Legno 6 Bottiglie Il Barthenau Vigna Herbsthofl 2022 Pinot Nero di Hofstatter il nuovo arrivato tra i vini "Vigna" di Mazon, vinificato separatamente per la prima volta nel 2022. La particella pi alta e pi fresca della tenuta Barthenau, situata tra i 430 e 460 metri, nel punto pi settentrionale dell'altopiano. Piantato con viti provenienti da una selezione speciale della Vigna
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