Vigna del Sorbo Fontodi 2020 Chianti Classico Gran Selezione Pauillac Consigliato per accompagnare carni bianche

Consigliato per accompagnare carni bianche e formaggi

Barbaresco Asili 2017 Vecchie Viti Roagna

Vinificazione ed Affinamento: dopo La vendemmia 2019 ha prodotto uve ben mature e con una bella freschezza

Materia prima: mais 80% e malto d’orzo 20%

eleganti note speziate e balsamiche

Vigna del Sorbo Fontodi 2020 Chianti Classico Gran Selezione Pauillac Consigliato per accompagnare carni biancheChianti Classico Gran Selezione Vigna Del Sorbo 2020 Tipologia: rosso fermo Classificazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente (lieviti indigeni) con macerazione in acciaio. Affina 2 anni in barrique per meta nuove (Troncais e Allier). Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, formaggi stagionati, carne grigliata arrosto ed in umido.