Vieilles Vignes 2018 Utan antal & SKU Jordarna består av pozzolan

Jordarna består av pozzolan

'Chapelle des Bois' är en fenomenal fleurie där drickbarheten är på topp redan idag

totalt två hektar

Ett personligt och levande porträtt av Sicilien

ljust kött eller som festlig aperitif

Vieilles Vignes 2018 Utan antal & SKU Jordarna består av pozzolanVieilles Vignes 2018 r ett vin gjort p grenache noir frn gamla stockar planterade frn 1952 och framt i lieu dit La Roche Coucorde utanfr Faucon i Vaucluse. Vinmarken ligger p 350 meters hjd med sydvstlig exponering och har jordar av kalkrik lera och gr mrgel med inslag av sandsten och kalksten. Druvorna avstjlkades och jste spontant i temperaturkontrollerade, slutna rostfria tankar (30 hl). Macerationen varade i cirka fjorton veckor med regelbunden