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Affinamento: 21 mesi in botti di rovere francese (nuove per il 50%)
pepe di Sichuan)
per cui se uno di questi animali veniva trovato all'interno o nei pressi di una casa
Pinot Nero 10%
Jacquesson Cuvée n° 745 Extra Brut con versione NFT by Teo KayKay
Weingut Ingrid Groiss Rosé Hasenhaide 2023 speciali Affinamento: 21 mesi in bottiAnnata: 2023 Vitigni: Pinot Noir e Zweigelt Terreno: rocce frantumate e gesso. Vendemmia: raccolta selettiva e manuale. Vinificazione: macerazione di otto ore sulle bucce. Diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione con lieviti naturali. Affinamento: sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox. Caratteristiche organolettiche: di un bel rosa tenue, al naso fine ed esprime sottili note di frutti di bosco e accenni di limone. Un vino delizioso,
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