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Sicilia e Sardegna vedi la pagina Spedizioni
so as to be able to subsequently create the perfect blend
Refinement: at least 60 months on selected yeasts in own cultures
Aging: Maturation for five months in steel tanks with bâtonnage
Spumante Brut obtained from a selection of Glera grapes from the "MOLERE" vineyard between Guia and Santo Stefano di Valdobbiadene
Sauvignon 'Ongaresca' Metodo Classico Sicilia e Sardegna vedi laCARATTERISTICHE Denominazione: Sauvignon IGT Veneto Vitigni: Sauvignon 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 13% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: Luva raccolta in casse raffreddata in celle frigo a 5. La pigiatura viene eseguita in assenza di ossigeno con limpiego di azoto e antiossidanti. Dopo una breve macerazione pellicolare di circa 6 ore inizia una pressatura soffice. Al termine della decantazione a freddo il mosto illimpidito
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