SKU: 19021896205
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8
Gott till varmrökt lax med dillstuvad spenat och en bit brie de meaux efteråt
mestadels från Domaine Leflaive i Côte de Beaune
Druvorna jäste spontant med åtta dagars skalmaceration i öppna
men med tid och luft utvecklas smakerna i flera lager
Resultatet är ett komplext och nyanserat vin med toner av mogen citrus
Bourgogne Aligoté 2025 Höstviner Gott till varmrökt lax medEn frisk och elegant Bourgogne Aligot frn La Cadette i Vzelay, dr ekologiskt odlade vingrdar runt Saint Pre ger druvor med bde precision och energi. Resultatet r ett rent och livligt vin som lyfter fram aligotns naturliga frschr och mineralitet. Druvorna jste spontant i rostfria stltankar under kontrollerad temperatur och fick sedan vila sju mnader p sin jstfllning innan buteljering. En varsam dos svavel tillsattes fr att bevara vinets rena och
US$ 159.50
US$ 239.50
US$ 31.59
US$ 209.50
US$ 239.50
