Forever and Ever Child 2023 raritet Buteljeringen gjordes utan klarning eller

Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering

Rankorna står i steniga jordar på 1300 meters höjd - alltså de högsta vinodlingarna på det europeiska fastlandet

Ursprungen är sex lieux-dits i Chavot och Mancy

Oflade i österläge i branta sluttningar på 350 meters höjd med grusig jordmån av sandsten

och kan njutas vid flera tillfällen

Forever and Ever Child 2023 raritet Buteljeringen gjordes utan klarning ellerEtt karaktrsfullt ptillant naturel gjort p syrah, pressad direkt under 12 timmar fr att ge vinet sin rosfrg. Den korta inledande jsningen skedde i glasfibertank innan vinet tappades direkt p flaska, dr den naturliga kolsyran bildades under vintern. Vinet har sedan vilat drygt ett r p sin jstfllning, vilket ger en subtil, elegant beska liknande den man finner i lngre fatlagrade viner. Doften bjuder p smultron, kvitten och florala toner. Smaken r