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Viñedos y Bodegas Pablo
Heute nimmt sie nur noch rund 1
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Abfüller: Weingut Schweizer
Kösener Straße 66
Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Größe:0.75 L Viñedos y Bodegas PabloGroe Weine entstehen im Weinberg und diese Riserva ist dafr ein perfektes Beispiel. Rund 15 % der Trauben werden bis Ende November angetrocknet, eine traditionelle toskanische Methode, die dem Wein mehr Konzentration und seidige Flle schenkt, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Es folgen 24 Monate Reifung zu 70 % im groen Holzfass, zu 30 % im Tonneau sowie weitere 12 Monate Flaschenreife. Erst dann ist der Vino Nobile di Montepulciano Riserva von
