SKU: 65976280505
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perlage fine
il 25% in inox o smaltato e il restante 25% in vasche ovali in cemento
Vinificazione con lieviti naturali e macerazione a cappello semisommerso per 22-38 giorni
tre parcelle ben distinte (tutte sul comune di Vandieres)
Per anni fu confuso con il Cabernet Franc fino a quando il Marchese Carlo alla fine degli anni 80
Trento DOC Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Edizione Limitata 2005 Charles Heidsieck perlage fineIl Giulio Ferrari 2005 Edizione Limitata un'icona di stile, che dopo oltre 17 anni di affinamento nel buio e nel silenzio delle Cantine Ferrari, riportato alla luce con la sboccatura 2024. Ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, il Giulio Ferrari 2005 Edizione Limitata si fa ora assaporare in tutta la sua eleganza, la sua intensita e la sua raffinata
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