Arbois Vin Jaune 2015 Favoriter krydda och friskhet som gör

krydda och friskhet som gör vinet både charmigt och lättdrucket

Här är jordlagret extremt magert – endast runt 30 cm ovanpå ren krita från Campanien – vilket ger ett vin med tydlig mineralitet

men utan att tappa sin lätthet

Markerna består av kalksten

direkt från faten utan klarning eller filtrering

Arbois Vin Jaune 2015 Favoriter krydda och friskhet som görEtt extremt sllsynt Vin Jaune frn Domaine de la Loue endast 288 flaskor producerade. Frn samma 15 riga vingrd i Pupillin p kalkrik gr mrgel, dr odlingen sker ekologiskt och biodynamiskt. Efter spontan jsning har vinet lagrats 6 r sous voile i ett enda 228 L fat, utan filtrering och helt utan tillsatser. rgng 2015 visar en ren och finstmd tolkning av stilen: oxidativa toner som r precisa snarare n tunga, med elegans och subtilitet i sann Domaine de la