GOLOSA CIOCCOLATO BIANCO KG.3 alla lunga tradizione molitoria e

alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità

Senza sineresi: non rilasciano liquido e non bagnano la superficie del dolce

Dall'invenzione del burro di cacao Mycryo®

Note intense floreali e legnose

nocciole e panna di latte

GOLOSA CIOCCOLATO BIANCO KG.3 alla lunga tradizione molitoria eLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa: Versare 3kg di Golosa Babbi direttamente nella padella d'acciaio. Riporre la teglia d'acciaio in abbattitore per 30 minuti a 40C fino a raggiungere la consistenza desiderata. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con