Fiorin Blu Peso:3.5 Kg gli odori e gli aromi

gli odori e gli aromi di un territorio unico al mondo: la Maremma

Its aroma is intense and enveloping

Visually it presents itself with an amber paste that contrasts with the external brown shades and a peculiar shape that guarantees homogeneous maturation

Noto in Maremma come "passoccio"

oggi è una terra accogliente e straordinaria

Fiorin Blu Peso:3.5 Kg gli odori e gli aromiIl Fiorin Blu un erborinato di altissima qualit, ottenuto dal pregiato latte dei pascoli della Maremma e arricchito con il Penicillium roqueforti. La crosta naturale, priva di conservanti, presenta tracce eleganti di muffe bianche e grigie. La pasta morbida e ben distribuita, con un'erborinatura solubile e tenera. Regala a chi lo assaggia un sapore intenso e bilanciato, accompagnato da un profumo vegetale deciso.