Nebbiolo Perbacco 2022 Langhe DOC Vietti castellare in chianti Le uve di questa varietà

Le uve di questa varietà vengono coltivate da Girlan nel maso Trattmann

che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

2° Regione: Veneto

di alloro si affiancano a sentori di agrumi canditi

limpido e brillante

Nebbiolo Perbacco 2022 Langhe DOC Vietti castellare in chianti Le uve di questa varietàVietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica avviene in acciaio e dura circa 25 giorni. Fermentazione malolattica svolta in barrique e o acciaio. Vinificazione ed affinamento avvengono vigna per vigna, fin quando i diversi lotti verranno selezionati per diventare Langhe Nebbiolo o Barolo Castiglione. Affina in parte in acciaio ed in