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Orma 2019 - Toscana IGT
affinamento di 32 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Arrosto di carne
Vitigni: Pinot nero 85%
Anno 2021
Sauvignon 2021 Pioneer Block 6 Saint Clair Pauillac Orma 2019 - Toscana IGTSaint Clair Pioneer Block 6 Sauvignon Blanc 2021 Tipologia: Bianco Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Marlborough, Nuova Zelanda. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta in acciaio inox con lieviti selezionati. Affina alcuni mesi in acciaio prima della commercializzazione. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, capesante in padella, crostacei al vapore, stuzzichini, formaggi freschi.
