Cagnulari Fiara - Cantina Galavera occasionispecialirossi VINIFICAZIONE Classica vinificazione in rosso

VINIFICAZIONE Classica vinificazione in rosso con macerazione delle vinacce per 12-15 giorni a temperatura controllata

Sino agli anni ’80 l’attività della Cantina Santadi fu limitata alla produzione di vino sfuso

Prodotto dal 2010 è il più giovane dei vini bianchi di Capichera

quasi dorato e spigiona note olfattive di biancospino e acacia

Dimonios della Cantina "Sella&Mosca" è un Cannonau di Sardegna DOC ottenuto da uve Cannonau in purezza e deve il suo nome all'Inno della Brigata Sassari

Cagnulari Fiara - Cantina Galavera occasionispecialirossi VINIFICAZIONE Classica vinificazione in rossoDenominazione: IGT Isola dei Nuraghi Uvaggio: Cagnulari in purezza Annata: 2020 Gradazione Alcolica: 14 NOTE DI DEGUSTAZIONE Fiara della Cantina "Galavera" vino dai toni nobili e avvolgenti, ottenuto da uve Cagnulari in purezza. L'uva viene fatta fermentare con la buccia per qualche giorno finch la fermentazione si ferma e si ottiene la gradazione alcolica ideale. Al calice si presenta di un colore rosso intenso, sprigionando aromi persistenti di