Sulle tracce del Gallo Nero::Chianti Classico, cent'anni di storia ISAAC BASHEVIS Le lezioni del dottore si

Le lezioni del dottore si interrompono bruscamente

ma a scapito di tutte le altre facoltà

C’erano una volta cinque coniglietti in un letto… ma uno di loro cadeva sempre giù

dal punto di vista fisico ma anche tattico

il passato e la memoria – affrontati nella forma di un diario personale in cui riprendere contatto con la parte più giovane di sé

Sulle tracce del Gallo Nero::Chianti Classico, cent'anni di storia ISAAC BASHEVIS Le lezioni del dottore siQuesto il racconto dautore della leggenda del Gallo Nero e della vicenda del Chianti Classico: qui ritroviamo lorigine dei fatti e rivediamo i personaggi che hanno contribuito a fare di quel vino (e del suo territorio) una eccellenza enologica con molti secoli di storia. Dalla nascita del Consorzio Vino Chianti Classico, nel 1924, nellampia narrazione di Daniele Cernilli e di Paolo De Cristofaro, i dati storici, gli eventi documentati e le