Den andra orangevinslådan! Begränsad upplaga friskt och elegant vitt vin

friskt och elegant vitt vin från vingårdar i Bronte och Maletto på nordvästra Etna

Perfekt till ostron eller till en bit mogen Comté

Jäsningen sker i rostfria ståltankar

Den långa tiden i kontakt med syre har gett vinet en oxidativ karaktär

I den varma och lyckade årgången har Sur le Sentier du Clou en intensiv smak med inbäddad syra och bredare struktur samt rejäl längd

Den andra orangevinslådan! Begränsad upplaga friskt och elegant vitt vinDen andra orangevinsldan r vr andra lda med, just, orangea viner. Allts vita viner framstllda som om de vore rda, med kortare eller lngre urlakning maceration p skalen. Metoden bidrar till rikare frg, karaktrsfull aromatik, och mer eller mindre bestmd struktur av tanniner. Med tiden har de skalmacererade vinerna funnit sin roll p matbordet och knns idag oumbrliga och sjlvklara. Till vr andra orangevinslda besker vi frst Italien, sen Frankrike. Coconar