SKU: 13152457408
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Aromi e profumi: agrumato
Tipologia: Gin aromatico
secondo il metodo tradizionale
una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni
zucchero di canna*
Buzzonaglia di Tonno Rosso di Carloforte 170g Vini & Alcolici Aromi e profumi: agrumatoLa Buzzonaglia uno dei 33 tagli di carne del tonno e nei secoli passati veniva considerata una delle parti pi povere del pesce: infatti composta da quelle parti di carni scure che che si trovano intorno alla spina dorsale e alle vertebre del tonno. Negli ultimi decenni la Buzzonaglia stata rivalutata grazie alla sua morbidezza e al suo sapore intenso che la rendono molto versatile in cucina. Ideale per creare squisiti sughi a base di pesce o da
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