Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 5 kg sub-einweg-und-catering Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen

Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet

Grundsätzlich wirkt Buchenholz durch seine natürlichen Harze antibakteriel/antseptisch

im Geschmacksbild weich nuancierten Speisen harmoniert gut

pH-Bereich (säurestabil) und gegenüber hohen Salz-/Ionenkonzentrationen

Kreuzkümmel und Kräutern hergestellt

Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 5 kg sub-einweg-und-catering Sosa-Erzeugnisse werden in fast allenDie Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit umfangreicher Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die sanfter und mineralreicher, knuspriger und zugleich feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von