WV Baker & Cie Rare Brandy Juuls Single Cask N.617 DISTRICT_Maibachfarm Spätburgunder Ahrweiler ØKO Contrasts-serien giver os her et

Contrasts-serien giver os her et flot (og sjældent) eksempel på kraftigt røget Benromach

Den fine mousse opnås via den traditionelle ”champagne-metode”

til grillet fisk eller lyst kød

Duft: Florale noter

ananas og ingefær

WV Baker & Cie Rare Brandy Juuls Single Cask N.617 DISTRICT_Maibachfarm Spätburgunder Ahrweiler ØKO Contrasts-serien giver os her etWV Baker & Cie Rare Brandy Juuls Single Cask N. 617 er noget s sjldent som en brandy, lagret i Cognac i Frankrig. Fadet var nsten blevet glemt i klderen, men blev fundet af Benjamin Baker, som har specialiseret sig i mindre aftapninger af cognac. Benjamin er tidligere pilot i RAF, men er flyttet til Cognac, hvor han tog en uddannelse inden for cognac hos blandt andre Cognac Grosperrin, Merlet & Fils og Bache Gabrielsen. Sammen med sin franske kone