Barbaresco Ovello 75cl 2020 MONTEFICO seafood grills and various preparations

seafood grills and various preparations based on field mushrooms and porcini mushrooms

Le vigne godono di una favorevole esposizione rivolta a sud

July and August

Profumo: elegante e complesso

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Barbaresco Ovello 75cl 2020 MONTEFICO seafood grills and various preparationsAnnata: 2020 Gradazione: 14,50% Vitigni: Nebbiolo Un Barbaresco fruttato e aggraziato. I terreni argillosi gli conferiscono un nerbo solido e tannini forti. Ovello mostra l'energia e la tensione tipiche di questo sito, ma con un profilo leggermente pi maturo rispetto alla norma. Ovello si tuffa subito in aromi volatili di Nebbiolo, con un focus su liquirizia, catrame, fiori blu e cenere di fal. Il palato corposo, con sapori di lamponi schiacciati,