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fermentazione e affinamento in acciaio
INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolica in cemento dura circa 10-12 giorni
ORIGINE | Morey St
maturazione in legno per qualche mese prima di essere messo in bottiglia
ORIGINE | Sankt Adelgund
Genesis 2023 Merch fermentazione e affinamento in acciaioProduttore: L'Aitonnement Nazione: Francia Regione: Savoia Tipologia: Vino Bianco Denominazione: Vin des Allobroges IGT Uvaggio: Jacqure Formato: 75 cl Gradazione: 11 % Annata: 2023 Filosofia: Biologico F. O. M. O. 9 10 Sconti possibili: Si Info: Pressatura delicata per 3 ore e raffreddamento per 4 giorni a 5C. Decantazione e assemblaggio in demi muids da 400 L e in anfore di gres da 500 L. Fermentazione spontanea e poi malolattica. Nessuna aggiunta
US$ 104.00
US$ 120.00
US$ 120.00
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