Aubry Champagne 1er Cru Brut Magnum Sagrantino dal perlage fine e duraturo

dal perlage fine e duraturo

Prodotto a partire da uve surmature e vinificato in acciaio

Un vino trasversale dunque

Al naso sfoggia eleganti sensazioni di mora matura

adeguandosi al mutare dei tempi

Aubry Champagne 1er Cru Brut Magnum Sagrantino dal perlage fine e duraturoQuesto blend dei tre classici vitigni della Champagne proviene da vigne dei comuni di Pargny e Jouy ls Reims in prevalenza, e a Villedommage e Coulommes la Montagne in piccola parte. Affinamento per un periodo di circa 18 24 mesi sui lieviti prima del dgorgement. Dosaggio minimo di 6 g l. Grande piacevolezza gustativa. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. Il naso rivela sentori eleganti di frutta